Lowcarb Cheeseburger

Mai 27, 2015

5.0 0

es geht auch ohne das Burgerbrötchen 😉

Zutaten

für 1 Portion

230 g Rindergehacktes

1 Zwiebel

1 Paprikaschote

1 Scheibe Bergkäse (alternativ: 1 Scheibe Schmelzkäse light)

Pfeffer, Salz

zum Garnieren: 1 Tomatenscheibe, 1 Zwiebelscheibe, 1 großes Salatblatt, 2 EL Sauerrahm

Zwiebel und Paprikaschote fein würfelig schneiden

mit dem Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen

daraus einen großen Burger formen

den Burger auf ein großes Stück Alufolie legen, mit der Käsescheibe bedecken

im Backofen bei Grillstufe etwa 15-20 Minuten grillen

auf einem großen Salatblatt anrichten

mit Sauerrahm, Tomatenscheibe und Zwiebelscheibe garnieren

00:00