Gesunde Lowcarb Crepes

Gesunde Lowcarb Crepes

Mai 14, 2015

5.0 0

sehr einfach in der Zubereitung

Zutaten

30 g Erdnussöl

50 g Eiweißpulver (am besten neutral)

6 Eier

etwas Sprudelwasser

Anleitung

alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem cremigen Teig verrühren

Wasser zugeben bis eine Teigmasse entsteht, die sich in der Pfanne gut verteilen lässt

Etwas Öl in eine Pfanne geben und verteilen

Ca. 2-3 EL Teig in die Pfanne geben

goldbraun werden lassen und dann wenden

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